Harissa aioli, chives, truffle | Aioli χαρίσα, σχοινόπρασο, τρούφα
Local lump crab, yuzu slaw, trout caviar | Ντόπιο ψαχνό καβουριού, σαλάτα λάχανου με yuzu, χαβιάρι πέστροφας
Black olive aioli, dill | Aioli μαύρης ελιάς, άνηθος
